quarta-feira, 26 de agosto de 2015

Pudim de Leite Condensado na Panela Elétrica

pudim-de-leite-condensado

Mais uma delícia que pode ser feita na sua versátil panela elétrica de arroz.

Veja mais sobre as muitas facetas deste equipamento curinga, no artigo: Utensílios Práticos.

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida de leite (a mesma do leite condensado)
  • 3 ovos
  • 150g de açúcar

Modo de Fazer:

  • Caramelo: Numa forma de pudim pequena (para entrar dentro da panela elétrica), com furo no meio, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até dourar. Reserve
  • Pudim: Bata todos ingredientes no liquidificador ou mixer, coloque por cima pudim-na-panela-eletricado caramelo, tampe a forma com papel alumínio, amarre um cordão dos lados pra vedar bem o papel alumínio.
    Agora encha a panela elétrica até a metade com água e coloque a forma de pudim dentro. Feche e aperte o botão cozinhar. Depois que acabar o cozimento (mais ou menos 30 minutos), o pudim está pronto. Basta deixar resfriar um pouco, depois coloque num prato e coloque na geladeira para gelar.

Até breve.    Siga-nos nas redes sociais assinatura

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